服務業因應SARS事件之建議

零售業篇

行政院勞工委員會勞工安全衛生研究所

零售業是服務消費者，與外界互動頻繁之處所。面對SARS疫情，業者必須積極採取防範措施，保護顧客及員工，並避免成為擴散場所，可消瀰顧客害怕心理，有助於提升商機。

一、 防範原則

1. 訂定防範原則後，必須由高級主管清楚告知所有員工，並說明SARS事件公司以確保員工及顧客安全為主要目標，以安定員工及顧客信心。防範原則包含：

(1)以員工及顧客的健康安全為第一考量。

(2)隨時提供正確相關資訊給所有員工。

(3)向顧客公布公司對SARS危機的所有處理方式。

(4)明確訂定員工的權利與義務。權利為公司確實遵守勞動相關法令及衛生署要求之事項。義務為所有員工確實遵守相關規定，及參與清潔消毒工作

二、 管理

擬訂管理計畫，分配各部門、各主管及人員之工作。建議管理項目包括：

1.顧客保護措施

(1) 於入口明顯處公布公司所有的SARS防護辦法，包括目標、顧客保護措施、環境管理、及員工管理等。

(2) 顧客進入場所前測量體溫，體溫超過篩選標準者，休息5分鐘後再量一次體溫。若仍超過體溫禁止進入或要求戴口罩，必要時通報相關衛生單位。

(3) 出入口、收銀台及各處廣設自動噴灑洗手器(建議使用含有酒精成份的清潔液，消毒效果較佳)。

(4)通風改善：儘量打開門窗，增加通風設施通風量，將冷氣調為換氣功能。濾網勤清潔及消毒(濾網清潔人員需戴口罩。濾網清洗後可浸泡在稀釋的消毒藥水中30分鐘)。

(5)每天多次環境清潔及消毒。桌面、櫃台等手部經常接觸處，經常以稀釋的消毒藥水擦拭。所有清潔工作均需記錄清潔人員姓名及時間，以便專人稽查。

[註、市售消毒或抗菌用品，勿輕信誇大廣告。未經國內外科學研究證實者，請勿使用。傳統的消毒藥水，以使用多年，且經過國內外許多研究，可確定其抑菌或殺菌效果及副作用。]

2.員工行政管理措施

(1) 建立員工資料，例如調查員工同住者之工作地點及健康狀況，上下班交通工具及路線，經常出入之場所，及就醫習慣(如習慣就診的醫療院所)。

(2) 分散員工上下班時間、進餐時間或休息時間，避免員工聚集。或輪流上班。

(3) 固定員工工作小組成員(若輪調時，整組工作小組一起輪調)，使各員工接觸固定員工，以減少疫情發生時之受影響人數。

(4) 員工請假時，應瞭解關心其原因；若因身體不適請假，且有發燒、咳嗽、或呼吸困難等症狀，應通報主管部門，並由主管部門將資料通報當地衛生主管機關。

(5) 對於符合病例定義之缺勤人員，應詳細尋問症狀出現前十天內，與公司內部及其他人員接觸狀況。

(6) 儘量減少人員外出或出差。

(7)所有員工上班前及下午各測量一次體溫並保存記錄。

(8)洽公、送貨、承攬人員、及訪客等所有進入場所人員皆須於入口處需量體溫。避免非必要人員進入。

(9)行政人員可分區上班，避免非必要會議，隨時避免員工聚集的機會。

(10)顧客多時，員工應配戴口罩。配戴口罩隨時注意手不要觸摸口罩外面。

(11)要求員工勤以自動酒精噴灑洗手器清潔雙手。

(12)每天更換工作服及口罩。

(13)加強供膳及餐廳的衛生管理。儘量提供熱食並加蓋。避免讓個人自行舀菜，避免污染盛菜器具。所有餐具與盛菜器具應高溫處理。

(14)所有人員飯前、飯後用洗手乳及水徹底清潔雙手。(避免用肥皂以減少肥皂污染機會)

(15)分散用餐時間。用餐座位距離加大，並避免交談。

(16)保持良好的個人衛生習慣，打噴嚏、咳嗽時遮住口鼻並清潔雙手。擤鼻涕後要洗手。避免用手摳鼻、摸嘴巴、或揉眼睛。

3.教育

提供教育訓練，清楚告知公司所有員工目標及處理SARS事件的措施。辦理時需考量受訓人員之教育程度。建議教育內容包含：

(1)公司目標及所有措施辦法

(2)相關法令規定(如勞動基準法及傳染病防治法)

(3)有關SARS防範之訊息，如傳播方式及正確預防方式

(4)各種狀況下的通報方式及緊急處理程序

【此處之通報係指公司內部通報系統，對外通報請參閱事業單位因應SARS事件之建議，另據疾病管制局建議緊急處理方式請於通報當地衛生單位後依指示個案處理。】

註、有關SARS相關資料，如口罩的配戴及選擇、心理壓力的舒緩、及相關事業單位因應之建議，請查尋本所網站(www.iosh.gov.tw/SARS專區)。

本頁最後修改日期：